728x90 삼국짜장1 한중일 짜장대전 이번 주제는 짜장이다. 아고라 먹방 수리나님께서 한중일 먹거리에 대한 글을 올리셨는데, 생각해보니 이거다라는 핀트가 딱 왔다. 마침 자료중에 한중일에서 찍은 짜장 사진이 있어서 바로 아이템을 잡았다. 근데 분명히 짜장은 한국에서만 알려진 중국음식이고, 중국이나 일본에는 없을것 같았는데 있다니... 이거 참 웃기는 짜장 아닌가? 하지만 분명히 있다. 중국/일본에 사는 한인 중심으로 한식 짜장면이 있는가 하면 현지에 특화된 짜장도 있다. 한국인의 입맛에 특화되어 개발되었다고 해도, 메뉴의 다양화를 위해 중국인들이 놓칠리가 없다. 발음은 한중일이 비슷하다. (짜장면 / 지아지양미엔 / 쟈-쟈-멘) 역사적으로나 지리적으로, 한중일은 붙어있어서 영원한 경쟁상대지만, 또 함께 가야할 파트너이기도 하다. 개인적인 바.. 2013. 11. 17. 이전 1 다음 728x90
