연밥(연꽃열매) 먹어 보셨나요?

 

 

 

과일사러 베트남의 시장에 갔습니다. 냥과 오렌지가 보이네요 그런데 가운데 저 벌집같이 생긴건 뭘까요?

 

 

 

바로 이거 말이에요.

 

 

 

 

와이프가 연꽃열매라고 하더군요. 근데 이걸 어떻게 먹나 궁금했는데...

 

 

 

 

껍데기를 찢으니 알맹이를 꺼낼 수 있게 되더군요.

 

 

 

 

알맹이는 마치 조그만 도토리같이 생겼습니다.

 

 

 

 

껍질을 까보면 하얀 속살이 나오지요. 먹으니 무슨 땅콩맛 비슷하면서 열매의 아삭아삭함이 있습니다.

참 특이하더군요.

 

 

 

 

자 알맹이를 뜯어 냈으니 이제 먹는 일만 남았군요.