728x90 そば2 냉모밀(소바) 여름철, 더울때 먹으면 별미인 냉모밀(소바)다. 흔히 이렇게 면을 국물에 찍어 먹는 것을 일본에서는 츠케멘이라고 한다. 2022. 3. 23. 가츠동 세트 어제 점심으로 먹었던 가츠동세트이다. 가츠동이란 돈까스를 양파, 계란국물과 함께 익혀 밥에 올린 돔부리로 요야꼬동과 함께 일본 돔부리의 최고봉이라고 할 수 있겠다. 오야꼬란 부모 자식이란 뜻인데, 돔부리의 재료가 닭고기와 계란이라는 점에서 착안해낸 음식이름으로 한편으로 웃기면서 한편으론 괴기스럽다. 가츠동과 따뜻한 소바가 세트로... 가츠동.. 따끈한 소바 소바를 한 입 쭉~~ 이건 우리 사무실의 일본인 직원인 사사키씨가 시킨 자르소바. 냉면도 많이 먹지만... 더운 여름에는 고조.. 이거이 와땀다~~~ 2014. 6. 5. 이전 1 다음 728x90
