728x90 찌게나베1 찌게나베 정식 (어제 저녁메뉴) 어제 저녁에 일본 국민밥집 야요이켄에서 먹었던 찌게나베 정식이다. 야요이캔에 대한 글 링크는 아래를 참조하시라. 야요이캔 갈비구이& 굴튀김 정식 글 바로가기 스테이크 특선 글 바로가기 찌게는 우리나라의 찌게에서 온 말이다. 보통은 김치찌게를 가리킨다. 나베는 냄비의 일본어인데 주로 전골요리를 가리킨다. 찌게나베.. 우리 김치전골을 상상하면 된다. 맛은 좀 다르지만... 반쯤 익힌 계란이 들어있는게 특징이다. 찌게와 김치, 전... 딱 한식을 연상케 한다. 돼지고기, 김치, 파.. 여기까지는 의심할여지 없는 김치찌게인데, 계란과 어묵같은게 들어있어 맛이 의아해진다. 전과 김치가 곁들여져 있다는 것은 이게 한국에서 유래되었다는것을 의미하기도 한다. 배추는 좀 덜익었지만, 건더기를 푹 떠서 한입 먹으면... .. 2013. 11. 13. 이전 1 다음 728x90
