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야키니꾸2

갈비파파의 비빔밥정식 갈비파파에 대해서는 이전에도 포스팅을 한 적이 있다. 갈비파파의 돌솥해물비빔밥 포스팅 바로가기 갈비파파의 야키니쿠정식 포스팅 바로가기 이번에는 갈비파파의 비빔밥 정식에 대해 포스팅을 하고자 한다. 일단 비빔밥과 야키니쿠 대령 비빔밥의 비쥬얼. 야키니쿠의 비쥬얼 (유감스럽게도 고기는 딱 4점 밖에 없다 ㅠㅠ 한국사람을 뭘로 보고) 고추장을 듬뿍 넣고 오른쪽으로 비비고, 왼쪽으로 비비고. 필자는 비빔밥을 숟가락으로 비빈다. 그런데 젖가락으로 비비는게 정석이라고 한다. 실제로 10년 쯤 전 회사 동료가 신오오쿠보의 한식당에서 (그때는 지금처럼 코리아타운이 들어서기 전이다. 그냥 한국식당 두 어군데 뿐이였지) 옆 테이블에 있던 일본여성들에게 비빔밥을 비벼주다 눈이 맞아 결혼까지 한 사람이 있다. "비빔밥은 젖가.. 2013. 11. 28.
돌솥해물비빔밥 갈비파파라는 한국식 야키니꾸 식당에서 먹은 돌솥해물비빔밥이다. 돌솥비빔밥은 많이 먹어봤지만, 해물비빔밥은 먹어본 적이 없어서 시켜봤다. 오징어, 새우같은 해물도 듬뿍 들어 있고 가쓰오부시가루와 김가루도 풍성하게 얹어져 있었다. 디폴트 고추장량이 일본인 입맛에 맞춰져 있기 때문에 추가로 고추장을 더 넣어야 했다. 주걱으로 퍽퍽 비벼서 먹는 그 맛이란.... 꿀맛이라고나 할까나? ^^ 2013. 9. 4.
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